いつもありがとうございます。お盆中は、市場がお休みになります。8月13日、14日、15日のご予約は、8月12日土曜日までにお願いできたら幸いです。どうぞよろしくお願い申し上げます。 こちらは、夏の特選会席でご提供している、甘鯛(ぐじ)のお刺身です。グジのお刺身は鮮度が重要。熟成する時間もいただきたいので、お早めにご予約くださいね。