いつもありがとうございます。夏の京といえば、鱧と若狭グジ(甘鯛)。
鱧と若狭グジを贅沢に使った、夏の特選会席を新メニューに追加いたしました。
★2名様限定、3名様限定メニューとなります。
詳しくは、ホームページ、『夜のお料理』をご覧くださいませ。
鱧は、お召し上がりいただく当日に手当をしないと美味しくお召し上がりいただけないので、お早めにご予約頂ければ幸いです。
また、若狭ぐじの『うすづくり』が、特におすすめのお料理です。若狭グジ(甘鯛)のお刺身は、鮮度が命!!なので、なかなかお召し上がりいただく機会がないそうです。当店は、お客様のご予約にあわせて仕入れをいたします。
是非、夏の京、旬の味覚をお愉しみくださいませ。